I MEZZI PACCHERI SONO UNA TRAFILA DI PASTA TIPICA DELLA TRADIZIONE CULINARIA DELLA REGIONE CAMPANIA. PRENDONO IL NOME DAL GRECO 'PACCA' UNO SCHIAFFO DATO A MANO APERTA IN MODO AMICHEVOLE. I MEZZI PACCHERI POSSONO ESSERE ABBINATI A SUGHI SUCCULENTI, RACCOLGONO INFATTI OGNI TIPO DI CONDIMENTI.
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